Etwas Besonderes
zur Weihnachtszeit

Der Vin Santo Christstollen ist eine Symbiose aus deutscher und italienischer Tradition. Sie werden in kleiner, rein handwerklicher Herstellung gebacken. Hochqualitative Rohstoffe, die facettenreiche Rezeptur und Geduld ermöglichen: Etwas Besonderes!

Zu Rosinen und Mandeln gesellen sich getrocknete Aprikosen. Alle Früchte baden förmlich in dem berühmten italienischen Dessertwein bis die Rosinen den Wein so weit aufgesogen haben, bis sie wieder weintraubengroß sind. Erst dann werden sie mit dem Teig und kräftig-aromatischer Marzipan Rohmasse zu Christstollen verarbeitet.

Der fertig gebackene Vin Santo Christstollen bedarf einer Reifezeit von 2 Monaten. In dieser Zeit geben die mit Wein aufgesogenen Früchte ihr Aroma an den gebackenen Stollenteig ab. Der Wein harmoniert perfekt mit den Aromen der getrockneten Aprikosen und dem kräftigen Rohmarzipan. Das Ergebnis ist ein feinwürziger, aromatisch facettenreicher Vin Santo Christstollen.

Der exklusive Vin Santo Christstollen darf deutschlandweit ausschließlich von unserer Manufaktur hergestellt werden. 

Handwerkliche Herstellung in Bielefeld

Premium Christstollen

So entstehen unsere
Christstollen

Für den Privaten Genuss oder als Geschenk

Vin Santo Christstollen

Die Idee dahinter

ENTSTEHUNGSGESCHICHTE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir backen die Vin Santo Christstollen bis zu einer Kerntemperatur von mind. 98°C Grad. Das gewährleistet eine lange Haltbarkeit. Das ist bewusst von uns so gewollt, da es sich um eine Sorte Christstollen handelt, die im besten Fall lagern und reifen sollte, damit sich der Geschmack setzen und voll entfalten kann. Je nachdem wann wir den Christstollen hergestellt haben, den Sie zugeschickt bekommen, ist er zwischen 1-3 Monaten haltbar.

In den Verpackungen ist kein Plastik enthalten. Die Vin Santo Christstollen werden in luftdichte kuperfarbene Staniolfolie verpackt und mit recyceltem Einschlagpapier umwickelt. Unser Firmenlogo mit dem Siegelbändchen besteht aus gefärbtem Wachs.

Der Versand erfolgt über DHL innerhalb Deutschland. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.

Unsere Premium Christstollen

stilvoll verpackt

Kontakt

Tel.: 0521 - 327 444 88
nachricht@tartesundtoertchen.de
www.tartesundtoertchen.de

Produktions- / Lieferantenadresse:
Bleichstraße 126 Nebeneingang
33607 Bielefeld